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Patrimonios alimentarios en América Latina :   Publicación: Lima : Instituto Francés de Estudios Andinos ; Institut de Recherche pou le Développement 2021 . 266 p. , Resultado del Coloquio Internacional, realizado en Quito los días 27 y 28 de octubre 2016. 24 cm. Fecha: 2021 Disponibilidad: Ítems disponibles: Biblioteca Central (1),

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Reliquias del pasado : por Gänger, Stefanie. Publicación: Lima : Instituto Francés de Estudios Andinos : Pontificia Universidad Católica del Perú : Instituto Riva-Agüero, 2019 . 294 p. 24 cm. Fecha: 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles: Biblioteca Central (1),

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