Patrimonios alimentarios en América Latina :

Autores adicionales: Rebaï, Nasser, -- 1984-, -- editor

Series: Actes & mémoires ; . tomo 48 Declaración de edición:1a ed. Publicado por : Instituto Francés de Estudios Andinos ; Institut de Recherche pou le Développement (Lima :) Detalles físicos: 266 p. il.; col.; 24 cm. ISBN:978-612-4358-08-1.

Año : 2021

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Tipo de ítem	Ubicación actual	Signatura	Estado	Fecha de vencimiento
Libro	Biblioteca Central Sala General	338.198 P28 (Navegar estantería)	Disponible

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Previo	305.896085 C93 Cultura afroperuana :	306.0985 P97 Puro Perú :	306.985 CH66 Identidad, historia y utopía	338.198 P28 Patrimonios alimentarios en América Latina :	338.6425 R64 La artesana yucateca :	353.4863 PEI Plan estratégico institucional 2018-2020 modificado /	354.2 P66 Plan nacional de desarrollo para la población afroperuana, 2016-2020 /	Siguiente

Resultado del Coloquio Internacional, realizado en Quito los días 27 y 28 de octubre 2016.

Incluye referencias bibliográficas.

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