Bibliografía: p. 609 - 654

Contiene: La antropología y el estudio de la cultura -- Genes, evolución y cultura -- Lenguaje y cultura -- Producción -- Reproducción -- Organización económica -- Organización de la vida doméstica -- Parentesco, residencia y filiación -- Ley, orden y guerra en las sociedades -- La economía política del estado -- Grupos estratificados: clases, castas, minorías y etnias -- La religión -- El arte -- Personalidad y sexo -- Antropología aplicada -- La antropología de una sociedad industrial -- Historia de las teorías de la cultura.

Antropología cultural proporciona una perspectiva global y comparativa que nos ayuda a entender el origen y el porvenir del mundo moderno. Tocando desde los fundamentos biológicos y evolucionistas de la cultura hasta los aspectos infraestructurales, estructurales y superestructurales de los sistemas socioculturales, Marvin Harris explica por qué las costumbres y creencias difieren de una sociedad a otra y por qué, a pesar de todas las diferencias, existen enormes semejanzas en la forma en que viven los seres humanos, aun estando en las más distantes partes del globo.